こだわり

  • レストランがなぜ農業を始めたのか?

    料理は、食材を仕入れるところではなく、食材を作るところにさかのぼることが必要と私たちは考えました。
    料理人がソースの作り方にこだわるように、肉の火入れにこだわるように、美しい皿にこだわるように、食材を追求していく。そして、納得のいく一皿を作りたい。
    そんな自然な流れからAGRISCAPEが誕生しました。

  • おまかせコース各種

    私達が生産している食材を中心に、深くお付き合いさせていただいている生産者様の食材を合わせて提供しております。
    その日の収穫状況によりメニュー内容は変わりますので、ご来店後のメニュー変更はできません。アレルギー食材についてはご予約時にご相談下さい。なお苦手食材については対応できませんのでご了承下さい。

  • お子様連れでのご利用に 個室あり

    お子様と一緒にお食事を楽しんでいただけるよう個室をご用意しております。お子様用メニューをご用意いたします。
    ※食べ物、飲み物のお持ち込みはご遠慮ください。事情がある場合には、対応いたしますのでご予約時にご相談ください。

メニュー

写真

店舗情報

  • 営業時間

    ランチ 12:10~14:00
    (L.O.13:00)


    ディナー 17:40~21:30
    (L.O.19:30)

  • 定休日

    不定休日あり

    ※完全予約制となります。事前のご予約をお願いいたします。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 10席

  • クレジットカード

    • JCB
  • ドレスコード

    • カジュアル
    • フォーマル
  • 禁煙・喫煙

    店舗へお問い合わせください

アクセス

  • 〒063-0011
    北海道札幌市西区小別沢177
    050-5488-2787

  • 交通手段

    札幌市営地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩56分
    札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 徒歩58分

  • 駐車場

更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。